L'Osteria Del Contadino, Familierestaurant en pizzeria in Manoppello, Italië.
L'Osteria Del Contadino is een familiaal restaurant en pizzeria in Manoppello met een open keuken waar chefs traditionele gerechten en pizzas uit de houtoven bereiden zichtbaar vanuit de eetkamer. De ruimte concentreert zich op het tonen van lokale ingrediënten en kookmethoden.
Het restaurant groeide uit een lokale boerderij en transformeerde tot een gastronomisch etablissement. Deze verbinding met nabijgelegen boerderijen voor het verkrijgen van vlees en verse producten blijft zijn activiteiten bepalen.
Het restaurant toont traditionele Abruzzese keuken door regionale gerechten zoals gegrild vlees en handgemaakte pasta. Bezoekers ervaren smaken die sinds generaties deze bergstreek definiëren.
De zaak is geopend van maandag tot woensdag en vrijdag tot zondag vanaf 19:30. Parkeren is direct buiten beschikbaar voor gasten die met de auto komen.
Gasten kiezen hun voorkeurssneden vlees rechtstreeks uit een vitrinekast voordat keukenmedewerkersthese volgens hun wensen bereiden. Dit selectieproces geeft gasten ongewone controle over hun gerecht vanaf het begin.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
