Les Fauves, Frans restaurant in Montparnasse, Parijs, Frankrijk
Les Fauves is een Frans restaurant in het 14de arrondissement met houten interieurs en groene planten verspreid in de ruimte. Het serveert Franse keuken van het ontbijt tot het diner.
Het restaurant opende in juni 2022, opgericht door twee vrienden uit hun jeugd die eerder samen in een ander Parijs etablissement hadden gewerkt. Hun partnerschap bracht gedeelde ervaring en visie samen.
De naam verwijst naar de kunstbeweging Fauvisme, wat terug te zien is in de inrichting van de ruimte en de presentatie van de gerechten. Gasten kunnen deze artistieke invloed voelen gedurende hun bezoek.
De locatie is bereikbaar met openbaar vervoer en is geopend gedurende de dag en avonduren. De prijzen zijn betaalbaar, wat het geschikt maakt voor verschillende budgetten.
De ruimte beschikt over een rookvrij terras, wat opvalt tussen soortgelijke eetgelegenheden in de buurt. Dit detail trekt diners aan die schone lucht zoeken terwijl ze eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
