The Guilt Trip Express, Aziatisch restaurant in Capitol Hill, Seattle, Verenigde Staten.
The Guilt Trip Express is een Aziatisch restaurant in Seattles Capitol Hill dat traditionele recepten combineert met moderne digitale bestellingssystemen. De ruimte fungeert als een digitaal food court met opties voor afhalen en bezorging.
Opgericht in 2013 in Redmond, verhuisde het restaurant via Kirkland voordat het naar Seattles Capitol Hill kwam om zijn huidige concept te ontwikkelen. Deze verhuizingen weerspiegelen hoe het bedrijf zich in de loop der tijd aanpaste.
Het restaurant handhaaft authentieke bereidingsmethoden door dagelijks verse specerijen te malen en traditionele chai in handgemaakte kleiën vaten te serveren. Deze ambachtelijke details bepalen hoe bezoekers het voedsel en het kookproces ervaren.
Het restaurant is dinsdag tot donderdag geopend van 11:00 tot 21:00 uur, vrijdag en zaterdag tot 22:00 uur en zondag van 15:00 tot 22:00 uur. Bezoekers moeten rekening houden met langere wachttijden tijdens piekuren, vooral in het weekend.
Het etablissement kan evenementen voor tot 200 personen verzorgen, een ongebruikelijke capaciteit voor een digitaal food court concept. Deze flexibiliteit maakt het een opmerkelijke keuze voor grotere bijeenkomsten of privéocaties.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
