Da Bouttau Auberge Provencale, Barbecuerestaurant in Le Suquet, Cannes, Frankrijk.
Da Bouttau Auberge Provencale is een traditioneel Provençaals restaurant in Le Suquet met meerdere eetruimtes versierd met historische foto's van voormalige gasten. Het etablissement ligt in de buurt van de Saracijnse Toren en serveert gegrilde en houtoven specialiteiten.
Het restaurant werd in 1860 opgericht en werd later het toneel van belangrijke bijeenkomsten in de filmwereld. De ruimtes speelden een rol in belangrijke momenten uit de vroege filmfestivalgeschiedenis.
Het restaurant eert lokale kooktradities door gerechten als bouillabaisse en aïoli met Provençaals karakter te bereiden. De houtoven geeft elk gerecht een authentieke, rokerige smaak die het culinaire erfgoed van de regio weerspiegelt.
Het restaurant ligt in een historisch deel van Cannes dat het beste te voet kan worden verkend. De smalle straatjes en trappen kunnen steil zijn, dus comfortabele wandelschoenen worden aanbevolen.
Een jazzkamer bevindt zich in de kelder van het gebouw, dat ooit als wijnopslag diende. Vandaag vervangt een vleugelpiano de oude wijnrekken en biedt live muziek tijdens het diner.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
