Es Trenc, Mediterraans restaurant bij Es Trenc strand, Campos, Spanje.
Es Trenc is een strandrestaurant op Mallorca direct aan de kust gelegen, met uitzicht op zee terwijl het verse vis en rijstgerechten serveert. De plek heeft een open terras met tafels die naar het water kijken en betrekt ingrediënten van lokale leveranciers.
Het restaurant opende in de jaren '90, samenvallend met de aanwijzing van het gebied als beschermd natuurgebied. Sindsdien is het gegroeid met de transformatie van het strand naar een bekende bestemming.
Het restaurant toont hoe Mallorcaanse culinaire tradities aan het strandleven verbonden zijn—verse vangsten en rijstgerechten die hier worden geserveerd, laten zien hoe het eiland zee en land op één bord samenbrengt. Bezoekers en plaatselijke mensen eten hier gezamenlijk aan de tafels.
Het restaurant is overdag voor bezoekers toegankelijk en beschikt over parkeerplaatsen. Het is handig om vroeg aan te komen of het restaurant van tevoren te contacteren voor een goed zicht.
Het restaurant ligt in een natuurpark waar zoutpannen zeeziutproduceren die in de keuken worden gebruikt. Dit ter plaatse geoogste zout geeft de gerechten een bijzondere smaak die je nergens anders vindt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
