Amazonico, Zuid-Amerikaans restaurant in Mayfair, Londen, Verenigd Koninkrijk
Amazonico is een Zuid-Amerikaans restaurant in Mayfair dat traditionele regionale ingrediënten combineert met hedendaagse kooktechnieken. De keuken legt nadruk op verse zeevruchten en exotisch fruit uit het Amazonegebied.
Het restaurant opende als onderdeel van een mondiale expansie na het succes van de originele locatie in Madrid. Deze stap bracht Zuid-Amerikaanse gastronomie op significante schaal naar Londen.
Het restaurant weerspiegelt de culinaire tradities van verschillende Zuid-Amerikaanse landen met nadruk op gedeelde borden. Gasten ontdekken regionale specialiteiten die de gastronomische diversiteit van het continent tonen.
Het restaurant bevindt zich aan Berkeley Square en is maandag tot en met zaterdag geopend van middag tot 1 uur 's ochtends. Op zondag sluit het om middernacht.
Het restaurant beschikt over een aparte Japazonico-menusectie die Japanse sushi-technieken met Zuid-Amerikaanse ingrediënten combineert. Deze fusiecreaties tonen een onverwachte culinaire benadering.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
