Casa Hirscher, Europees restaurant aan Raadsplein, Roemenië
Casa Hirscher is een restaurant op het Raadsplein dat internationale gerechten met Italiaanse invloeden serveert in een gerestaureerd historisch gebouw. De ruimte biedt champignonsoep, zalm, tiramisu en wijnen, alles genoten in kamers met gewelfde kelders die de oorspronkelijke marktstructuur oproepen.
Het gebouw werd tussen 1539 en 1545 gebouwd door Apollonia Hirscher als een handelshalle voor handelaren uit ongeveer 50 lokale gilden. Deze structuur bepaalde de handel van de stad gedurende eeuwen.
Het gebouw was ooit een marktplaats die verschillende handelsgebieden met elkaar verbond waar mensen graan, kleding en bloemen kochten en verkochten. De ruimte bewaart de herinnering aan deze handelsactiviteiten in haar lay-out en karakter.
Het restaurant is dagelijks geopend en accepteert creditcards voor betaling. Het biedt zitplaatsen buiten, en het is raadzaam om een reservering te maken om een comfortabele plaats te verzekeren.
Het restaurant beschikt over gewelfde kelders uit de oorspronkelijke 16e-eeuwse structuur die ooit werden gebruikt om marktgoederen op te slaan. Deze ondergrondse ruimtes behouden de herinnering aan de voormalige handelsfunctie van het gebouw.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
