Ristorante Pizzeria Medmea, Familiepizzeria in Rosarno, Italië
Ristorante Pizzeria Medmea is een pizzeria in Rosarno met handgemaakte decoraties in het hele interieur, gemaakt door eigenaar Giuseppe Quaranta die zijn rollen als restaurateur en kunstenaar combineert. De ruimte weerspiegelt zijn persoonlijke creatieve visie in elke hoek.
Het restaurant draagt zijn naam naar de oude nederzetting Medma, die de oorspronkelijke naam van de moderne stad Rosarno in Calabrië was. Deze historische verbinding bindt het etablissement aan de oude wortels van het gebied.
Het menu biedt traditionele Italiaanse gerechten met lokale specialiteiten uit Calabrië, zoals pittige worst en 'nduja gepaard met verse ricotta-kaas. Deze ingrediënten weerspiegelen kooktraditities die al generaties lang deel uitmaken van deze regio.
Een houtgestookte oven wordt gebruikt voor pizzabereiding, wat het kookproces een authentiek karakter geeft. Gratis particuliere parkeerplaatsen kunnen van tevoren worden gereserveerd, wat uw bezoek gemakkelijker maakt.
De eigenaar is niet alleen een restaurateur maar ook een kunstenaar die alle decoraties in het restaurant heeft ontworpen en gemaakt. Deze persoonlijke artistieke touch maakt elk bezoek speciaal en individueel.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
