EatMyTrip Brunch & Cocktails, Fusion brunchrestaurant in La Morería, Madrid, Spanje
EatMyTrip is een brunch- en cocktailrestaurant in La Morería gespecialiseerd in internationaal ontbijt met mediterrane ingrediënten. Het menu bevat zalmbereeidingen, kipgerechten, verschillende variaties op eggs benedict en vers gebakken broodproducten gemaakt in het eigen bakdeelgedeelte.
Het restaurant werd door Genia opgericht als een enkele locatie in Madrid en breidde zich later uit naar meerdere restaurants in grote Spaanse steden. Deze expansie toont het succes van het brunch- en cocktailconcept in het land.
De naam en het concept van het restaurant putten inspiratie uit reizen en internationale culinaire ervaringen, waardoor een ruimte ontstaat waar bezoekers smaken van verschillende plaatsen kunnen proeven. Deze verbinding tussen exploratie en eten bepaalt hoe het restaurant zijn maaltijden presenteert.
Het restaurant bevindt zich in de wijk La Morería en is te voet bereikbaar vanuit verschillende punten in het historische gebied. De openingstijden verschillen tussen weekdagen en weekenden, dus het helpt om van tevoren in te checken wanneer het open is.
Het restaurant beschikt over een interne bakkerij die dagelijks vers gebak en aangepaste taarten naar bestelling voor klanten produceert. Sommige gerechten verrassen gasten met creatieve presentaties die decoraties van gesponnen suiker bevatten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
