Schallenberg

Schallenberg is een gecombineerd restaurant en toeristisch bureau gelegen op een bergrug in het hart van het Emmental, omgeven door brede weiden en landbouwgronden. De locatie fungeert als knooppunt voor wandelaars en bezoekers die lokaal eten zoeken of informatie willen over activiteiten in de regio.

De verbinding van deze locatie met de regio werd versterkt door de aanleg van de Schallenberg Pasweg aan het einde van de 19e eeuw, wat de toegang aanzienlijk verbeterde. Deze transportverbinding stelde de plaats in staat zich te ontwikkelen als rustplaats voor reizigers en later als toerismecentrum.

Het restaurant laat zien hoe traditionele Zwitserse keuken wordt bereid met lokale producten uit de Emmental, en bezoekers kunnen zien hoe regionale ingrediënten van nabijgelegen boerderijen het menu bepalen. Deze verbinding met de landbouw voelt merkbaar in elk gerecht.

De locatie is gemakkelijk bereikbaar via wandelpaden en biedt rust en voedsel voor dagtoeristenaals ook informatie voor langere verkenningen. Bezoekers moeten eraan denken dat de hoge hoogte betekent dat het weer snel kan veranderen, en goed schoeisel is belangrijk.

Het gebouw staat precies op het punt waar wandelpaden uit verschillende richtingen samenkomen, wat het tot een natuurlijke verzamelplaats maakt. Deze centrale ligging stelde het in staat zich vroeg als logeerplaats te vestigen en later als informatiecentrum voor wandelaars.

Locatie: Röthenbach im Emmental

Adres: Restaurant Gabelspitz Schallenberg, Gabelspitz 150e, 3537 Eggiwil

Telefoon: +41344911612

Website: http://schallenberg.ch

GPS-coördinaten: 46.82630,7.79692

Laatste update: 14 december 2025 om 17:41