Kadô Sushi Bar Moema, Japans restaurant in Moema District, Brazilië
Kadô Sushi Bar Moema is een Japans restaurant in de wijk Moema dat sushi, sashimi en andere Japanse specialiteiten serveert gemaakt met verse ingrediënten van lokale leveranciers. De keuken concentreert zich op kwalitatieve grondstoffen en traditionele bereidingsmethoden die elk gerecht bepalen.
Het restaurant introduceerde authentieke Edomae-sushi-technieken in São Paulo door methoden te volgen die in Tokyo werden geleerd. Deze traditionele Japanse sushi-benadering heeft zijn aanbod sinds het begin bepaald.
Het restaurant brengt Braziliaanse en Japanse kooktradities samen door zijn gerechten, wat laat zien hoe São Paulo verschillende culturen mengt in zijn voedselcultuur. Deze mengeling zie je in hoe lokale smaken samen met authentieke Japanse technieken werken.
Het restaurant heeft een speciaal buffet waar gasten kunnen genieten van gepersonaliseerde multi-gangenmaaltijden gebaseerd op seizoensingrediënten. Het is verstandig om van tevoren te reserveren om een plaats aan dit speciale buffet veilig te stellen.
De balie wordt bediend door chefs die hun vaardigheden in Japan hebben geperfectioneerd en verrassen elke gast met een persoonlijke culinaire ervaring. Diners kijken rechtstreeks hoe het eten voor hun ogen wordt bereid.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
