Pizzeria A Mulino Bouc-Bel-Air, Familiepizzeria in Bouc-Bel-Air, Frankrijk.
A Mulino ligt tussen Aix-en-Provence en Marseille als pizzeria die in een houtgestookte oven werkt. Het deeg gist 24 uur voordat het wordt gevormd en als afgewerkte pizza's wordt gebakken.
De plaats volgt traditionele Italiaanse pizzamethoden terwijl het invloeden uit mediterrane kustgebieden zoals Sicilië en Corsica integreert. Deze mix van klassieke technieken met regionale variaties bepaalt de benadering.
Het restaurant werkt samen met lokale boeren en Italiaanse leveranciers en kiest seizoensgebonden ingrediënten die zowel Franse als Italiaanse kooktradities eren. Deze samenwerking bepaalt het dagelijkse werk in de keuken en komt tot uiting in elk gerecht.
Het restaurant is open van dinsdag tot zondag van 17:30 tot 21:30 uur en biedt zowel eten in als bezorging in heel Bouc-Bel-Air. Je kunt aan tafel eten of je bestelling naar huis laten bezorgen.
Klanten kunnen half-om-half pizza's bestellen die twee verschillende variëteiten op één basis combineren en deelnemen aan een loyaliteitsprogramma dat gratis pizza's biedt. Deze optie stelt regelmatige bezoekers in staat om nieuwe smaaakcombinaties uit te proberen terwijl zij worden beloond voor hun bezoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
