Jarry Smoked Meat, Gerookt vlees restaurant in Montreal, Canada.
Jarry Smoked Meat is een restaurant in St-Leonard, Montreal, dat gespecialiseerd is in gerookte vlees sandwiches in Montreals stijl, gemaakt van runderborst gemarineerd met kruiden en geserveerd op vers roggebrood met mosterd. Het restaurant biedt royale porties met klassieke bijgerechten zoals friet en zuurkool.
Het restaurant opende in 1974 en vestigde zich in St-Leonard als bestemming voor Montreal-bewoners die op zoek waren naar authentieke geräuchte vleesbereidingen. Door de jaren heen is het onderdeel geworden van de voedselcultuur van de buurt.
De bereeidingsmethoden weerspiegelen Montreals Joodse culinaire erfgoed, met specifieke vlees marinades en rooktechnieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Het restaurant bevindt zich in een gemakkelijk bereikbaar gebied in St-Leonard en biedt matige prijzen met royale porties. Het fungeert als een handige stop voor een snelle maaltijd en ontvangt regelmatig bezoekers 's nachts.
Het restaurant houdt lange openingsuren 's nachts, wat het een regelmatige halte maakt voor inwoners van het oosten die 's nachts naar vervullende maaltijden zoeken. Deze uitgebreide beschikbaarheid heeft het een toegewijde volgersgroep gegeven onder nachtarbeid.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
