Mama gina, Italiaans restaurant en pizzeria in havengebied, Bonifacio, Frankrijk
Mama Gina is een Italiaans restaurant en pizzeria in de havenbuurt van Bonifacio aan de Montée Rastello. Het etablissement biedt 51 zitplaatsen binnen en 45 tafels op het terras aan Place St Erasme met uitzicht op de Middellandse-zee haven.
Het restaurant volgt traditionele Napolitaanse pizza-bereidingstechnieken met dun deeg en verheven randen. Ingrediënten worden rechtstreeks uit Italië geïmporteerd om authentieke smaken en bereidingen voort te zetten die geworteld zijn in het Italiaanse zuiden.
Het restaurant brengt Italiaanse voedseltraditie naar een klein Corsicaans havendorp, met authentieke Napolitaanse bereidingen die bezoekers herkennen als geworteld in Italiaanse culinaire praktijken. Het vertegenwoordigt een duidelijk ander eetaanbod voor wie geïmporteerde ingrediënten en traditionele Italiaanse methoden zoekt in een Mediterrane omgeving.
Het etablissement is geopend van dinsdag tot en met zondag vanaf 19:00 uur en accepteert creditcardbetalingen met afhaalservice beschikbaar. Wie in de buurt van luchthaven Figari verblijft, zal handige bestelmogelijkheden voor maaltijden vinden.
Verse pasta en Italiaanse specialiteiten worden hier op bestelling bereid en geserveerd met uitzicht op de Middellandse Zee-haven in middeleeuws Bonifacio. De locatie stelt gasten in staat om na hun maaltijd van het havenlandschap te genieten, waarbij voedsel en omgeving in een enkele ervaring samengaan.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
