Picnic, Amerikaans restaurant in El Born, Barcelona, Spanje.
Picnic is een Amerikaans restaurant in de wijk El Born, gelegen op een straathoek aan de Carrer del Comerç. De ruimte combineert binnenplaatsen met tafels buiten en serveert gerechten in zuidelijke comfort-stijl.
Het restaurant bracht de door Californië beïnvloede brunchtculuur naar Barcelona voordat de trend in de stad populair werd. Het markeerde een keerpunt in het lokale voedseltoneel door zich te concentreren op eigentijdse Amerikaanse eetconcepten.
Het restaurant combineert Californische en Chileense kooktraditities op een creatieve manier, zichtbaar in gerechten zoals quinoa-rosti en uitgerafeld varkensvlees chilaquiles. Deze mengeling vormt het karakter van de plek en maakt elk bezoek tot een verkenning van verschillende culinaire werelden.
Het beste moment om te bezoeken is in het weekend, wanneer het brunchtaanbod bijzonder populair is. Het is aan te raden om van tevoren te reserveren om een plaats veilig te stellen en wachttijden te vermijden.
Het restaurant maakt zijn eigen dranken, waaronder een speciale roze limonade en verschillende infusies die het eten aanvullen. Deze handgemaakte dranken tonen aandacht voor detail in elk aspect van het bezoek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
