Tortilla Flats, Mexicaans restaurant in Santa Fe, Verenigde Staten
Tortilla Flats is een Mexicaans restaurant in Santa Fe dat authentieke recepten combineert met verse, lokaal ingewonnen ingrediënten. De keuken bereidt traditionele gerechten in een gezinsvriendelijke omgeving, waarbij elk gerecht volgens beproefde kookmethoden wordt bereid.
Het restaurant is sinds de jaren 1970 actief in Santa Fe en werkt met familierecepies die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Deze lange geschiedenis weerspiegelt een blijvend engagement voor traditionele Mexicaanse keuken in het gebied.
Het restaurant vertegenwoordigt de Noord-Mexicaanse culinaire cultuur door het gebruik van lokale ingrediënten en traditionele kooktechnieken die in elk gerecht zichtbaar zijn.
Het restaurant bevindt zich op Daniel Webster Highway en verwelkomt gasten op de meeste dagen van de week voor lunch en dinerservice. Er is het hele jaar door binnenzitplaats beschikbaar en er is een seizoensgebonden buitengebied om te eten wanneer het weer het toelaat.
Het restaurant maakt seizoensgebonden fruitmarinade-tequilamargaritas met verse ingrediënten, waarbij de selectie het hele jaar door verandert. Deze rotatieve dranken weerspiegelen de beschikbaarheid van lokale producten en geven regelmatige bezoekers een reden om terug te keren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
