De Costa a Costa, Visrestaurant in Tlalpan, Mexico
De Costa a Costa is een modern zeevruchtenrestaurant in Tlalpan met eetruimten op twee niveaus. De plaats heeft binnenzalen en een buitenterras waar gasten van hun maaltijden genieten.
Het etablissement opende in 2013 en bracht verfijnde kustgerechten naar de wijk Tlalpan. Vanaf het begin werkte het met lokale ingrediënten om authentieke smaken te behouden.
Het restaurant put uit diverse Mexicaanse kustradeties en combineert recepten van de Stille Oceaan en het Caribisch gebied. Gasten ervaren de verschillende smaken die afkomstig zijn uit de verre wateren van het land.
De plek is makkelijk te vinden en het personeel helpt nieuwe bezoekers graag een goed zitje uit te kiezen. Wie van tevoren wil reserveren, kan dit gemakkelijk online doen.
Een sushibar in het restaurant mengt Japanse technieken met Mexicaanse zeevruchten op onverwachte manieren. Bezoekers vinden combinaties die nergens anders voorkomen, zoals thunrolletjes met lokale chilipepers.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
