Tajin Moroccan Cuisine, Marokkaans restaurant in Linjiang Village, Taiwan.
Tajin Moroccan Cuisine is een restaurant in het dorp Linjiang dat zich specialiseert in Noord-Afrikaans eten. Het menu biedt verschillende stoofschotels bereid in traditionele aardewerk met conische deksels, evenals selecties van vlees, zeevruchten en groenten.
Het restaurant werd opgericht door een kok uit Casablanca die eerder talen onderwees in Taipei. De zaak ontstond na jaren ervaring in het onderwijs.
Elke tajine vertegenwoordigt traditionele Marokkaanse methoden van langzaam koken, bereid in een tweedelige aardewerken pot met kalebas-vormig deksel.
Het restaurant ligt in een dorp buiten het centrale stadsgebied, dus het is handig om het adres of kaartdetails bij de hand te hebben. Maaltijden worden geserveerd in twee verschillende perioden met opties in de middag en 's avonds.
Het restaurant werkt samen met een lokale bakkerij om dagelijks vers brood te bakken, wat een vers element aan de maaltijden toevoegt. Een speciaal gerecht verschijnt alleen op bepaalde weekdagen op het menu op basis van specifieke klantpatronen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
