Ristorante Il Pesce Innamorato, Visrestaurant in Marina Centro, Rimini, Italië.
Il Pesce Innamorato is een zeevruchtenrestaurant in Rimini dat verse vangsten aan een houten toonbank toont en zich richt op lokale visbereiding en mediterrane specialiteiten. De eetruimte biedt uitzicht op het kookproces, en het menu verandert naar gelang wat dagelijks binnenkomt.
Het bedrijf werd opgericht door de familie Angeli en werkt al decennialang. Een verhuizing dichter bij het strand bracht nieuwe kansen terwijl de passie voor visvoedselbereiding behouden bleef.
Het restaurant handhaaft Italiaanse kustdiningtraditie door zijn menu, dat uit regionale recepten en seizoensgebonden ingrediënten uit de Adriatische Zee put. De manier waarop vis hier wordt bereid, weerspiegelt de gewoonten van lokale vissers en koks.
Het restaurant ligt dicht bij het strand en is gemakkelijk te voet bereikbaar. Avond is het beste moment om te bezoeken, omdat het etablissement zich richt op dinerservice en verse vangsten zijn dan het meest overvloedig.
Het restaurant exploiteert een eigen oesterbar met dagelijks wisselende selecties, waar gasten zeldzame variëteiten recht aan de toonbank kunnen proeven. Deze bar is vaak een verrassing voor bezoekers en biedt een ander manier om zeevruchten te verkennen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
