Ca'n Punyetes, Mediterraans restaurant in Port d'Alcúdia, Spanje
Ca'n Punyetes bevindt zich in een traditioneel gebouw uit de 20e eeuw dicht bij de jachtclub van Port d'Alcúdia. Het restaurant beschikt over zaalruimtes binnenshuis en een buitenterras met uitzicht op de haven.
Het gebouw diende in de jaren 1950 als scheepswerf onder leiding van meester Don Pedro Bennásar. Later werd het gebruikt als mechanische werkplaats en kapper voordat het in 1995 werd omgebouwd tot restaurant.
Het restaurant ontleent zijn naam aan traditionele vissersnetten die vroeger in dit gebied voorkwamen. De keuken eert het plaatselijke erfgoed met Mallorcaanse recepten en mediterrane invloeden, met nadruk op vers zeebanket uit de omliggende wateren.
Het restaurant is door de week geopend en verwelkomt gasten voor lunch en dinerservice. Het is raadzaam op minder drukke momenten te bezoeken voor een meer ontspannen eetervaring, vooral in het weekend.
Voordat dit een restaurant werd, functioneerde het als kapper en reparatiewerkplaats, waarbij sporen van het praktische verleden nog zichtbaar zijn in de constructie. Deze gelaagde geschiedenis geeft de plek karakter buiten het feit dat het gewoon een plek is om te eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
