Fishoria Fish and Chips, Vis en friet restaurant in London Borough of Camden, Engeland
Fishoria Fish and Chips is een restaurant in de London Borough of Camden dat het traditionele Britse gerecht fish and chips serveert. Het gerecht bestaat uit een gepaneerd visfilet, dikgesneden aardappelstukken van Britse aardappelen, gekneusde erwten en tartaarsaus.
Fish and chips ontstond in de 19e eeuw als een goedkope maaltijd voor arbeiders in de industriesteden van Engeland. De bereidingsmethoden die hier worden gebruikt, gaan terug tot diezelfde periode.
Fish and chips is in Groot-Brittannië meer dan een gerecht, het maakt deel uit van het dagelijks leven en een gedeelde traditie. Hier wordt het op de klassieke manier geserveerd, gewikkeld in papier en besprenkeld met azijn.
Het restaurant heeft zitplaatsen voor wie ter plekke wil eten en biedt ook een afhaalopties voor wie liever onderweg eet. De buurt is goed bereikbaar met het openbaar vervoer vanuit het centrum van Londen.
Fishoria betrekt zijn vis dagelijks van een van de oudste vismarkten van Londen, wat de versheid van het hoofdingrediënt garandeert. Het restaurant biedt ook opties voor mensen met bijzondere voedingsbehoeften, wat vrij zeldzaam is in een klassieke fish and chips zaak.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
