Arc iris
Arc Iris is een veganistisch restaurant in Barcelona met plantaardige gerechten voor eten ter plaatse of om mee te nemen. De ruimte heeft een tuininspiratie met heldere en gastvrije interieurs, natuurlijke decoraties en een open keuken waar het personeel vers voedsel bereidt.
Arc Iris ontstond als onderdeel van de groeiende veganistische eettrend in Barcelona, als reactie op de toenemende interesse in plantaardige voeding om gezondheids- en milieuredenen. Het restaurant werd ontwikkeld om plantaardige maaltijden toegankelijk en aantrekkelijk te maken.
Arc Iris betekent "regenboog" in het Spaans en weerspiegelt de verscheidenheid van kleurrijke plantaardige gerechten die hier worden geserveerd. De tuininspiratie met groene elementen en afbeeldingen van fruit en groenten benadrukt de verbinding tussen voedsel en natuur die het restaurant waardeert.
Het restaurant is maandag tot zaterdag vanaf het middaguur geopend en zondag gesloten, wat het handig maakt voor een snelle middagmaal door de week. Het ligt dicht bij metrostation Verdaguer met toegang tot lijnen L4 en L5, en biedt zowel tafelservice als afhaalservice.
Het restaurant biedt dagelijkse roulerend wisselende menu's geïnspireerd door keukens uit verschillende landen, waardoor elk bezoek voelt als vers en nieuw. Deze voortdurend veranderende benadering geeft bezoekers de kans om internationale varianten van bekende gerechten te ontdekken en verschillende smaakcombinaties te verkennen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
