El Mercado, Mediterraans restaurant in Khlong Toei Subdistrict, Thailand.
El Mercado is een mediterraan restaurant met een open binnenplaats waar gasten in overdekte en open gebieden zitten. Het menu biedt geïmporteerde kazen, gerookt vlees en Europese specialiteiten naast gerechten die verse lokale ingrediënten belichten.
Het restaurant opende in december 2015 als een kleine operatie met vier personeelsleden en zes tafels. Met verloop van tijd groeide het uit naar meerdere eetkamers en een productiecentrum voor zijn voedingsproducten.
De keuken combineert mediterrane tradities met ingrediënten van lokale markten en uit het buitenland, wat laat zien hoe voedsel uit verschillende bronnen samen komt. Gasten zien deze mengeling in elk gerecht weerspiegeld.
Het is verstandig om van tevoren een reservering te maken, vooral voor het diner. Het restaurant is open op specifieke dagen en tijden, dus controleren wanneer het open is helpt je je bezoek in te plannen.
Een speciaal ingerichte delicatessenbalie in het restaurant verkoopt premiumingredïënten die op het restaurantmenu staan. Gasten kunnen deze producten kopen om thuis te koken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
