La Cueva del Chango, Mexicaans restaurant in Playa del Carmen, Mexico.
La Cueva del Chango is een Mexicaans restaurant in Playa del Carmen, gelegen in een open tuin met rotswanden, vijvers en tropische planten. De tafels staan buiten of onder een licht afdak, omringd door natuurlijke rotsformaties en stromend water.
Het restaurant opende in 2004 met als doel traditionele Mexicaanse keuken aan te bieden langs de Riviera Maya. In de loop der jaren werd het een bekend adres voor bezoekers en bewoners van Playa del Carmen.
De naam La Cueva del Chango betekent "de grot van de aap" in het Spaans, een verwijzing naar de wilde, natuurlijke omgeving die het restaurant kenmerkt. Gasten eten omringd door echte rotsen, tropische planten en kleine vijvers, wat de maaltijd een heel andere sfeer geeft dan een gewoon restaurant.
Het restaurant ligt aan Calle 38 Norte, tussen de 5th Avenue en het strand, en is gemakkelijk te voet te bereiken van beide kanten. Vroeg op de dag gaan of buiten de drukste uren helpt om wachttijden te vermijden.
Sommige tafels hebben glazen panelen in de vloer, zodat je tijdens het eten vissen kunt zien zwemmen in de vijvers direct onder je voeten. Deze vijvers zijn geen decoratieve elementen, maar echte levende waterpartijen die zijn ingebouwd in de structuur van het restaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
