Le Chamois, Bergrestaurant in Fontcouverte-la-Toussuire, Frankrijk.
Le Chamois is een bergrestaurant in dit skigebied dat regionale gerechten en pizza serveert in een modern restaurant met uitzicht op de Alpen. De keuken richt zich op traditionele Savoische specialiteiten in een eigentijdse omgeving.
Het restaurant vestigde zich als culinaire bestemming in het skigebied Les Sybelles en serveerde traditionele Savoische recepten vanaf de opening. De oprichting markeerde een belangrijk moment voor bergkeuken in dit gebied.
Tijdens de Journée des Ramoneurs Savoyards presenteert het restaurant lokale muzikanten en verhalenvertellers die regionale verhalen delen.
Het restaurant ligt op een berglocatie en is gemakkelijk bereikbaar voor gasten die uit het skigebied komen of in de skip verblijven. Het is handig om vooraf te reserveren in het hoogseizoen, want de beschikbaarheid varieert per seizoen.
De lokale artiest Zian des Alpes vermaakt regelmatig gasten met verhalen uit de regio terwijl ze genieten van Fondue Savoyarde specialiteiten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
