El Manaba, Ecuadoriaans restaurant in Eixample, Barcelona, Spanje.
El Manaba is een Ecuadoraans restaurant in Barcelona met twee locaties waar traditionele gerechten zoals ceviches, gegrild vlees en plantain-specialiteiten worden geserveerd. De eetzalen zijn ruim en comfortabel, met een menu dat authentieke Zuidamerikaanse smaken toont door middel van regionale ingrediënten.
Het restaurant opende eerst aan de Carrer de Provença voordat het een tweede vestiging aan de Carrer d'Aribau geopend. Deze expansie weerspiegelt de groeiende vraag naar Ecuadoraanse keuken in de stad.
Het menu brengt ingrediënten van Ecuadors kust- en berggebieden samen door gerechten zoals menestra. Deze recepten tonen hoe mensen uit verschillende delen van het land hun lokale smaken tot één keuken samenvoegen.
Het restaurant biedt betaalbare dagelijkse lunchmenu's met verschillende gerechten beschikbaar van maandag tot vrijdag. In de ochtend van het weekend is traditionele Ecuadoraanse ontbijtservice beschikbaar vanaf 9 uur.
Weekendontbijtservice omvat traditionele Ecuadoraanse morgengerechten zelden gevonden in andere Latijns-Amerikaanse restaurants in Barcelona. Veel bezoekers negeren dit morgenoffer en missen de kans om authentieke recepten te proeven die niet elders in de stad beschikbaar zijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
