The Green Room, Restaurant en bar bij het National Theatre, South Bank, Londen.
The Green Room is een restaurant en bar nabij het National Theatre met een eetgedeelte in een houten paviljoen en een overdekt tuingedeelte dat 200 zittende gasten kan herbergen nabij Waterloo Station. De locatie biedt zowel binnen- als buitenplaatsen, waarbij de tuin uitbreidt tot een flexibele evenementenruimte.
Het restaurant opende in 2014 en de houten structuur ontving erkenning bij de New London Architecture Awards in 2015 voor innovatief houtontwerp. Deze vroege erkenning vestigde het gebouw als een opvallend voorbeeld van hedendaagse restaurantarchitectuur in de buurt.
Het restaurant werkt samen met sociale ondernemingen en ethische leveranciers om klassieke Britse gerechten en handgemaakte pizza's te serveren in het culturele hart van South Bank. Deze aanpak weerspiegelt de toewijding van het gebied aan duurzame voedingspraktijken en ondersteuning van lokale gemeenschappen.
Het restaurant functioneert doordeweeks in de avond, met verlengde uren in het weekend, en biedt zowel binnen- als buitenzitplaatsen voor comfort. De ligging op Upper Ground dicht bij Waterloo Station maakt het gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer vanuit de meeste delen van de stad.
Het tuingedeelte transformeert in een evenementenruimte die tot 300 staande gasten herbergt met verwarmingssystemen en beschermende afdekking voor bijeenkomsten. Dit vermogen om van een dagelijks eetgelegenheid naar een grootschalige evenementenruimte te veranderen, geeft het zeldzame flexibiliteit in de buurt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
