Firenze, Italiaans restaurant in Chaussée-d'Antin, Parijs, Frankrijk.
Firenze is een Italiaans restaurant in het negende arrondissement nabij het gebied Chaussée-d'Antin met een menu gericht op steenovenpizza's en handgemaakte pastagerechten. De vestiging biedt zitplaatsen zowel binnen als op het terras en combineert traditionele Italiaanse recepten met hedendaags eten.
Het restaurant opende in het begin van de jaren 2000 en bracht authentieke Italiaanse keuken naar dit deel van Parijs. Het vestigde zich in de lokale eetscene en heeft regelmatige klanten en winkeliers die door het gebied liepen bediend.
Het restaurant toont Italiaanse kooktraditie door handgemaakte pizza's en pastagerechten die in de open keuken worden bereid waar gasten het team kunnen zien werken. Deze benadering weerspiegelt hoe mediterrane gezinnen thuis koken en brengt die alledaagse stijl naar Parijs.
Het restaurant is geopend van 's ochtends tot laat in de avond en accepteert alle grote creditcards. De ligging dicht bij openbaar vervoer maakt het gemakkelijk bereikbaar, met veel zitplaatsen binnen en buiten.
Het menu beschikt over een speciale sectie met truffelgerechten, waarbij deze ingrediënten in verschillende pizza's en pasta's worden verwerkt. Deze toevoeging brengt een lokale verfijning in klassieke Italiaanse recepten die elders in de wijk niet veel voorkomen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
