NNea Pizza, Napolitaanse pizzeria in Amsterdam-West, Nederland
nNea Pizza is een Napolitaanse pizzeria in het westen van Amsterdam met een koningsblauw exterieur en minimalistische Scandinavische interieuraankleding. De ruimte combineert Italiaanse eetcultuur met modern Scandinavisch design en richt zich op vakmanschap in pizzabereiding.
Het restaurant opende begin 2019 en werd snel erkend als een toonaangevende pizzeria in Nederland. Sindsdien heeft het zich gevestigd onder de beste pizzeria's van Europa.
Het restaurant eert de Napolitaanse traditie door ambachtelijke technieken die gasten opmerken bij binnenkomst. De open keuken laat zien hoe het team elke pizza zorgvuldig bereidt.
Het restaurant volgt een minimalistisch concept, dus bezoekers kunnen eenvoudige bestelling zonder uitgebreide bediening verwachten. De ruimte is beperkt, dus het loont de moeite in minder drukke tijden te bezoeken.
De keuken gebruikt gespecialiseerde Neapolis elektrische ovens die elke pizza in ongeveer 90 seconden bakken. Het deeg ondergaat een voorbereiding van 50 uur, wat de pizza zijn karakteristieke kwaliteit geeft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
