ক্যাফে অ্যাপিলিয়ানো, Westers restaurant in Khilgaon, Taltola, Dhaka, Bangladesh
Café Appelliano is een restaurant met westerse keuken in Khilgaon, Dhaka, verdeeld over twee verdiepingen met zitplaatsen binnen en buiten. Het menu biedt een reeks Europees geïnspireerde gerechten, en de indeling laat zowel kleine als grotere gezelschappen comfortabel plaatsnemen.
Het restaurant opende begin jaren 2010, op een moment dat een klein aantal westerse eetgelegenheden in Dhaka begon te verschijnen. Het maakte deel uit van een bredere verschuiving in de stad naar restaurants die alternatieven boden voor de traditionele Bengaalse keuken.
Café Appelliano trekt gasten die Europees geïnspireerde gerechten willen proberen in een stad waar zulke restaurants nog vrij zeldzaam zijn. De kaart biedt een lokale interpretatie van Italiaanse en Franse gerechten in plaats van een strikt authentieke versie.
Het is verstandig de openingstijden te controleren voor uw bezoek en te bevestigen welke betaalmethoden worden geaccepteerd. Reserveringen kunnen via online platforms worden gemaakt, wat handig is in het weekend wanneer het restaurant drukker is.
Sommige pastagerechten op het menu worden bereid met lokale kruiden, wat een smaakcombinatie oplevert die je in een doorsnee Italiaans restaurant niet zou vinden. Deze aanpak lijkt een bewuste keuze te zijn in plaats van een compromis, waardoor het eten een eigen karakter krijgt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
