Alquería del Brosquil, Traditioneel restaurant en parkeerplaats in de wijk Castellar, Valencia, Spanje
Alquería del Brosquil is een restaurant in een gerestaureerde boerderij omgeven door sinaasappelboomgaarden in het Natuurpark Albufera, met ingedekte en openluchtkeukenruimtes. Het gebouw combineert innenruimtes en een terrastuin met uitzicht op de fruitbomen.
Het restaurant opende in november 2008 en zette een oud landbouwgebouw om in een eetruimte. Deze transformatie hield de originele structuur intact terwijl deze werd aangepast voor modern gebruik.
Het menu weerspiegelt de lokale keuken door ingrediënten uit de regio te gebruiken en gerechten te bereiden die aansluiten op hoe mensen hier generaties lang hebben gegeten.
Het restaurant is geopend van woensdag tot zondag plus maandagen, met speciale parkeerplaatsen voor gasten. Bezoek overdag om optimaal te genieten van het uitzicht op de tuin en natuurlijke omgeving.
Het restaurant is rechtstreeks gevestigd in een sinaasappelboomgaard in het Natuurpark en biedt gasten uitzicht op fruitbomen van hun zitplekken. Deze locatie creëert een ongebruikelijke eetervaring waarbij je omgeven bent door boomgaarden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
