Roji - Taste of Japan, Japans restaurant in Pankow, Duitsland
Roji - Taste of Japan is een Japans restaurant in Pankow dat traditionele gerechten zoals sushi, sashimi en maki-rollen serveert. Het interieur toont authentieke Japanse ontwerpelementen en de keuken wordt gerund door ervaren koks.
Het restaurant werd opgericht om authentieke Japanse keuken in de Pankow-wijk aan te bieden en heeft zich sindsdien gevestigd als een betrouwbare plek voor deze traditie. Het heeft zijn inzet voor klassieke bereidingsmethoden gehandhaafd en is stevig geworteld in de lokale eetscene.
Het restaurant laat de Japanse eetcultuur zien door hoe gasten kleine porties delen en verschillende gerechten proeven. De ruimte is ingericht zodat je de bereiding als onderdeel van de ervaring kunt volgen.
Het restaurant is geopend vanaf het middaguur op weekdagen tot zaterdag, met latere openingstijden op zondag en feestdagen. Het is raadzaam om een reservering te maken tijdens de drukke avonduren, omdat de plaatsen snel vol zijn.
Het restaurant biedt sushi-pizza met een gebakken rijstbasis met rivierkreeftartare of geflambeëerde zalm. Dit gerecht combineert Japanse basisprincipes met internationale invloeden op onverwachte wijze.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
