Les Maraichers, Frans restaurant aan Place du Vieux Marché, Rouen, Frankrijk.
Les Maraichers is een Franse brasserie op de Place du Vieux Marche met traditionele Normandische gerechten in een ruimte vol details uit vroeger tijd. De zalen hebben vintage emaille borden, een oude zinkentoonbank en houten vloeren.
Het restaurant opende in 1912 en toont familiefotos aan de muren, waarvan de oudste uit 1901 stamt. De afbeeldingen documenteren diverse generaties van kooktraditie en tonen hoe de plek meer dan een eeuw heeft voortbestaan.
Dit restaurant behoudt de culinaire tradities van Normandië door ingrediënten en kookmethoden die sinds generaties in de regio worden overgedragen. De zalen vertellen familiegeschiedenis door oude foto's die rondom de gasten hangen.
Het restaurant is gemakkelijk te vinden op een centraal plein in het hart van Rouen en bereikbaar vanuit veel richtingen. Bezoekers kunnen overdag en 's avonds eten en hebben geen moeite met het vinden van de ingang.
Een apart eetgedeelte genaamd Salle Normande bestaat in het restaurant voor privébijeenkomsten en bedrijfsgebeurtenissen. Deze speciale ruimte biedt gasten een meer intieme sfeer voor speciale gelegenheden zonder het gebouw te verlaten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
