Weisses Rössli, Frans verfijnd restaurant in de wijk Enge, Zürich, Zwitserland
Weisses Rössli is een fijngastronomisch restaurant in Zurichs Enge-district dat Frans-mediterrane keuken serveert met seizoensgebonden ingrediënten. Gasten kunnen kiezen uit menu's met 2 tot 5 gangen in een elegant en welkom ingerichte ruimte.
Het restaurant was ooit een bowlingbaan voordat het werd omgevormd tot een culinaire bestemming. De lange houten tafel uit die eerdere periode blijft behouden en kan vandaag tot 30 gasten onderbrengen voor gedeelde dinerervaring.
Chef-kok Ivan Capo brengt internationale wedstrijdervaring mee om gerechten te creëren zoals Gambero rosso in clementinesaus en Alpstein-kip met bergaardappelpuree.
Het restaurant verwelkomt gasten van maandag tot vrijdag voor lunch tussen 11:30 en 14:00, en van maandag tot zaterdag voor diner tussen 18:00 en 24:00. Parkeren is in de omgeving beschikbaar.
De ruimte beschikt over een verborgen binnenpleinsterras waar diners buiten kunnen eten. Daarnaast is er een privéeetzaal in het voormalige bowlinggedeelte voor groepsvieringen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
