La Caserne Chanzy, Art deco hotel en restaurant bij de Notre-Dame kathedraal, Reims, Frankrijk
La Caserne Chanzy is een vijfsterrenhotel in een omgebouwde brandweerkazerne met 89 kamers en een restaurant met uitzicht op de gotische kathedraal. Het gebouw combineert architectuur uit de jaren twintig met moderne faciliteiten in alle ruimtes.
Het gebouw werd in 1926 gebouwd als brandweerkazerne en diende decennia lang de plaatselijke nooddiensten. Een grondige renovatie in 2019 transformeerde het in een luxehotel en restaurant.
Het restaurant La Grande Georgette trekt inspiratie uit zijn brandweerpast door industrieel design en kleuren die verwijzen naar Franse brandweertradities. Bezoekers kunnen voelen hoe het vroegere doel van het gebouw de huidige eetervaring vormt.
Het hotel ligt op slechts twee minuten van het Palais du Tau en de kathedraal in het hart van het stadscentrum. Een spa, wellnesscentrum en terras bieden verschillende manieren om te ontspannen en te eten naar voorkeur.
Het restaurant werkt met een open keukenontwerp waar diners kunnen zien hoe chefs regionale gerechten bereiden. Ingrediënten komen rechtstreeks van lokale producenten in de Champagne-regio.
Locatie: Reims
Merk:
Exploitant: SAS Cathédrale
Adres: 18 Rue Tronsson Ducoudray, 51100 Reims
Telefoon: +33326831818
Website: http://lacasernechanzy.com
GPS-coördinaten: 49.25357,4.03115
Laatste update: 6 december 2025 om 20:05
In Reims en de omgeving is eten een belangrijk onderdeel van het leven. De restaurants combineren lokale producten, Champagne en kookkunst die van generatie op generatie wordt doorgegeven. Je vindt er tafels in gewelfde kelders, oude kastelen of verborgen in de straatjes van de binnenstad. De koks geven klassieke Franse gerechten een nieuwe draai met vrijheid en creativiteit. Sommige houden de tradities van Champagne heel levendig, andere brengen invloeden van elders mee, maar allemaal zoeken ze de beste producten uit de regio voor hun gerechten. Wat je opvalt bij een bezoek aan deze restaurants is de verscheidenheid aan stijlen. L’Assiette Champenoise en Le Parc Les Crayères bieden verfijnde gerechten in sierlijke ruimtes. Le Millénaire en La Briqueterie gebruiken seizoensgebonden ingrediënten. Crypto en Arbane werken met moderne technieken. Casa d’Urso brengt echte Italiaanse smaken naar het hart van Reims. In Montchenot verwelkomt het oude Grand Cerf gasten zoals vroeger, met een mooie selectie Champagne. Elke locatie, of hij nu al lang bestaat of recent is geopend, vertelt het verhaal van een plek waar goed eten geen luxe is, maar onderdeel van het dagelijks leven. Een bezoek aan deze plekken helpt te begrijpen hoe een regio haar producten omzet in eetervaringen. De menu’s veranderen met de seizoenen, de chef-koks praten met lokale producenten, en elke maaltijd wordt een gesprek tussen het land en het bord. Daarom trekt Reims en zijn omgeving mensen aan die graag met aandacht en plezier eten.
Kathedraal van Reims
156 m
Cathédrale de Reims
156 m
Paleis van Tau
246 m
L'Ange au sourire
126 m
Reims Opera House
66 m
Museum voor Schone Kunsten
35 m
Kathedraal van Notre-Dame, voormalige abdij van Saint-Remi en Paleis van Tau, Reims
121 m
Equestrian statue of Joan of Arc
81 m
Église Saint-Jacques de Reims
197 m
Falala Library
112 m
Galeries Lafayette
117 m
Palais de Justice, Reims
91 m
Abbaye Saint-Denis de Reims
31 m
Couvent des Jacobins de Reims
213 m
Ancienne église st-Michel de Reims
216 m
Porte de la cour du chapitre
208 m
Carrousel Passage Saint Jacques
205 m
Hôtel particulier Lebeau
246 m
Equestrian statue of Joan of Arc
84 m
Fontaine de la Solidarité
253 m
Chapel of the Palace of Tau
269 m
Salles basses de l'hôtel-Dieu de Reims
91 m
Immeuble, 5 place Royale
279 m
Porte de Vénus
75 m
Immeuble, 2 place Royale
259 m
Immeuble,1 place Royale
266 m
Immeuble, 1975 avenue Albert-Einstein
254 m
Porte de la Pourcelette
229 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes