Raising Cane's Chicken Fingers, Fast casual restaurant in Houston, Verenigde Staten.
Raising Cane's is een snel restaurant in Houston dat gespecialiseerd is in met de hand in beslag genomen kippenfingertjes gemaakt van premium filets. Het menu wordt aangevuld met frietjes, koolsla en geroosterd brood, geserveerd als eenvoudige, ongecompliceerde bijgerechten.
Todd Graves en Craig Silvey hebben in 1996 de eerste locatie in de buurt van Louisiana State University gesticht, werkend bij meerdere banen om hun bedrijf te financieren. Vanaf dit enige begin dicht bij een universiteitsgebied groeide het concept geleidelijk uit tot een grotere bedrijfsvoering.
Het restaurant is genoemd naar de gele Labrador van de oprichter, waarvan de afbeelding op alle verpakkingen en in de visuele identiteit van de keten voorkomt. Gasten herkennen dit dierverbintenis direct, wat bepaalt hoe het merk zichzelf presenteert.
Het restaurant biedt eet-ter-plaatse en meeneemservice gedurende de hele dag en tot laat in de avond. Bezoekers vinden doorgaans minder drukte tijdens rustigere tijden als zij de voorkeur geven aan een kalmer ervaring.
Tijdens de personeelsschaarsheid in 2021 verlieten medewerkers van het bedrijfskantoor hun bureaus om als koks en cassières in restaurants te werken. Deze directe betrokkenheid hielp de activiteiten op meerdere locaties soepel te laten verlopen tijdens een moeilijke periode.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
