Nicky - New York Sushi, Japans restaurant in Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentinië.
Nicky - New York Sushi is een Japans restaurant in Palermo Viejo met eigentijds meubilair en donkere houten accenten. De eetkamer is verbonden met een verborgen kelderafdeling die als aparte sociale ruimte functioneert.
Het restaurant opende in de vroege jaren 2000 als een van de eerste Japans-Peruaanse fusionrestaurants in Buenos Aires. De opening viel samen met de culinaire transformatie die de wijk Palermo Viejo aanpaalde.
Het menu mengt Japanse en Peruaanse stijlen met lokale ingrediënten. De keuken eerbiedigt traditionele Aziatische bereidingsmethoden terwijl met regionale producten wordt gewerkt.
Reserveer je tafel minimaal een week van tevoren aangezien de zitplaatsen beperkt zijn. De bediening loopt van 20 uur tot 1 uur 's nachts op weekdagen, plan je avond dus dienovereenkomstig.
Achter het hoofdrestaurant ligt een geheim wijnbar genaamd The Harrison, alleen toegankelijk met een wachtwoord. Deze verborgen ruimte serveert gespecialiseerde cocktails in een intieme omgeving weg van de hoofdmenigte.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
