Rustic Root, Amerikaans restaurant in Gaslamp Quarter, San Diego, VS.
Rustic Root is een Amerikaans restaurant in de Gaslamp Quarter met eetgebieden verspreid over meerdere niveaus, met een eetzaal op de begane grond en een verheven dakterras. De indeling biedt verschillende omgevingen die geschikt zijn voor verschillende eetgelegenheden en groepsgroottes.
Het restaurant werd opgericht met aandacht voor moderne Amerikaanse keuken, waarbij ingrediënten afkomstig zijn van lokale Californische boerderijen. Deze toewijding aan seizoens- en lokale bevoorrading is sinds het begin centraal gestaan in de aanpak ervan.
Het interieur mengt natuurlijke materialen met industriële accenten, met behulp van hangende vergietingen en door planten geïnspireerde decoraties. Dit ontwerp creëert een ontspannen sfeer die boerderijtraditie eert terwijl het modern blijft.
Het restaurant ontvangt groepen van verschillende grootte in zijn hoofdeetzaal en dakterrassectie, van intieme diners tot grotere privéevenementen. Het is het best om van tevoren te reserveren, vooral tijdens drukke uren of voor grotere bijeenkomsten.
De daksectie functioneert zowel als eetgebied als onafhankelijke evenementenlocatie met uitzicht op de omliggende buurt. Dit bovenste niveau creëert zijn eigen sfeer anders dan de begane grond, wat gasten aantrekt die zowel eten als uitzicht willen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
