Doppio Malto, Restaurant en steakhouse in Olbia, Italië.
Doppio Malto is een steakhouse-restaurant in Olbia met meerdere eetruimtes met houten meubels en stenen muren. Een open keuken met houtskoolgrills stelt gasten in staat om chefs bezig te zien met het bereiden van vleesportties.
Dit steakhouse-restaurant begon als onderdeel van een restaurantgroep uit Noord-Italië die uitbreidde naar Olbia om zijn vleesgeoriënteerde concept op het eiland in te voeren. De opening markeerde een poging om de kookaanpak van de groep met regionale vleestradities te combineren.
Het restaurant combineert Sardijnse vleestradities met Noord-Italiaanse kookmethoden en serviert regionale vleesbereidingen die lokale voedselgewoonten weerspiegelen. Gasten ervaren hoe eilandcuisine met vastelandstechnieken samensmelt in de dagelijkse service.
Het restaurant bevindt zich op Via Bambini di Beslan en is dagelijks geopend van middag tot laat in de avond met creditcardbetalingen en eigen parkeerplaats. Bezoekers die met de auto komen, vinden handige faciliteiten en eenvoudige toegang tot de ingang.
Het restaurant exploiteert zijn eigen brouwerij en brouwt aangepaste bieren die zijn ontworpen om bij verschillende vleessoorten op het menu te passen. Deze in-house productie stelt gasten in staat ongewone combinaties van vlees en bier te verkennen die elkaar versterken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
