Rodizio, Barbecuerestaurant in Costanera Norte, Buenos Aires, Argentinië.
Rodizio is een gegrild vleesrestaurant in Costanera Norte dat vlees bereidt volgens traditionele methoden uit Argentinië en Brazilië. Bedieners brengen voortdurend grote spiesjes naar elke tafel gedurende de maaltijd, zodat gasten verschillende stukken kunnen proeven.
Het restaurant opende in 1996 en introduceerde de Braziliaanse rodizio-serveerwijze in Buenos Aires, waarbij vlees voortdurend wordt gesneden en geserveerd. Deze aanpak werd gevestigd in het lokale eetscène en gaat vandaag door.
Het restaurant brengt Braziliaanse tradities samen met Argentijnse vleesvaardigheid. Gasten zien hoe bedieners voortdurend rondlopen en verschillende vleessoorten en bereidingsmethoden presenteren die beide culturen weerspiegelen.
Het restaurant ligt aan de Avenida Rafael Obligado en is dagelijks geopend van 's middags tot 1 uur 's ochtends. Reserveringen kunnen via hun website worden gemaakt om zeker te weten dat u een tafel hebt.
Bedieners brengen ongeveer 20 verschillende vleessoorten naar uw tafel, waaronder rundvlees, varkensvlees, lamsvlees en kip, allemaal gegrild op open vuur. Deze verscheidenheid stelt gasten in staat om veel verschillende smaken in één maaltijd te proeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
