Sanon, Alpenrestaurant in Seiser Alm, Italië
Sanon is een bergrestaurant gevestigd in een houten alpenhuisje tussen Val Gardena en Kastelruth, met panoramisch uitzicht op de Dolomieten. Het gebouw bevat meerdere eetkamers en ontvangt verschillende groepen bezoekers, van skiërs tot wandelaars gedurende de dag.
De familie Kostner richtte dit bergrestaurant op en integreerde een traditionele oven uit Val Gardena in de hoofdeetzaal. Het gebouw bewaart deze alpiene bouwmethoden die lokale vakmanschap uit die periode aantonen.
Het restaurant serveert regionale gerechten die Tiroler en Ladijnse culinaire tradities mengen en de bergculturen van Zuid-Tirol weerspiegelen. Bezoekers proeven smaken die al generaties lang deel uitmaken van het lokale leven op deze hoogte.
Het restaurant is dagelijks geopend en verwelkomt bezoekers zonder vereiste reserveringen, wat het handig maakt voor skiërs en wandelaars die de regio verkennen. De toegang vanaf nabijgelegen skipistes en wandelpaden is direct en vereist geen lange omwegen.
Het restaurant beschikt over een traditionele alpiene Stube-zaal die plaats biedt aan tot 70 personen voor bergvieringen en bijeenkomsten. Deze ruimte doet denken aan de samenkomsthuizen van eerdere generaties en dient zowel lokale als toeristische gelegenheden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
