Marisquería Melgar
Marisquería Melgar is een zeevruchtenrestaurant in Madrid met witgekalkte muren die een helder en open ruimte creëren. Het menu bevat oesters, paella en traditionele Spaanse visgerechten bereid volgens klassieke recepten.
Het restaurant opende in 1973 bij de Puente de Toledo als een eenvoudig buurtcafé voor lokale bewoners. In de loop der decennia heeft het verschillende fases doorgemaakt en werd het recent gerenoveerd om het originele karakter te behouden en moderne elementen toe te voegen.
De naam Melgar komt uit een Spaanse kuststreek beroemd om zeevruchten, wat de culinaire focus weerspiegelt. De muren tonen oude foto's en borden die het verhaal van deze plek en het belang voor de buurt vertellen.
Het restaurant bevindt zich op Calle de Antonio López in de wijk Carabanchel en is gemakkelijk bereikbaar per voet of openbaar vervoer. Het sluit maandag, maar blijft in het weekend laat open en is geschikt voor zowel lunch als diner.
Het restaurant wordt bediend door ervaren medewerkers die regelmatige klanten vaak herkennen en hun voorkeuren onthouden. Historisch gezien was het een ontmoetingsplaats voor rivierwerkers en zeelieden, een erfenis die de plaats zijn authenticiteit geeft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
