La Plaça Gastro Mercat

La Plaça Gastro Mercat is een dakterrasrestaurant in Ciutat Vella dat eten serveert in een open, luchtige ruimte boven de oude stad. De plek combineert dineren met een uitzichtpunt dat de omgeving domineert.

Het restaurant werd opgericht als onderdeel van moderne inspanningen om de oude stad nieuw leven in te blazen, waarbij gastronomie en verhoogde uitzichtpunten worden gecombineerd. Deze ontwikkeling volgt jaren van werk om Ciutat Vella in een plek te veranderen waar mensen graag tijd doorbrengen.

De naam verwijst naar Catalaanse pleinen en mengt markttraditie met hedendaagse gastronomie. Je kunt zien hoe modern eten hier de wortels van de buurt eert die verbonden zijn met dagelijkse handel en sociale samenkomsten.

Het dak biedt open lucht en natuurlijk licht, wat het aangenaam maakt om overdag of 's avonds te eten. Je bereikt het via trappen of liften, dus controleer eerst de toegankelijkheid als dat voor je van belang is.

De naam verwijst naar de Catalaanse marktcultuur hoewel het als restaurant fungeert en niet als echte markt. Deze slimme naamgeving viert hoe traditionele stedelijke ruimtes hedendaagse gastronomische concepten kunnen inspireren.

Locatie: Ciutat Vella

Adres: Carrer de Colón, 25, 46004 València, Valencia

Website: https://elcorteingles.es/hosteleria/nuevos-conceptos/la-plasa-valencia-colon

GPS-coördinaten: 39.46906,-0.37239

Laatste update: 6 december 2025 om 20:06