Hawaiian poké, Hawaiiaans restaurant in 2e arrondissement, Frankrijk
Hawaiian Poké is een restaurant in het 2e arrondissement van Parijs dat poké-kommen bereidt met rauwe vis, rijst en groenten. Gasten kunnen ingrediënten kiezen en combineren om hun eigen gepersonaliseerde gerecht te creëren.
De broers Paul en Eddy richtten Hawaiian Poké op na drie jaar hun culinaire expertise in Hawaii en de Verenigde Staten te hebben ontwikkeld. Hun praktische ervaring vormde de aanpak van het restaurant.
Het restaurant maakt Parijse gasten vertrouwd met traditionele Hawaiiaanse bereiding, met vers vis geserveerd met rijst en lokale ingrediënten. De benadering weerspiegelt hoe men op Hawaii al lange tijd vis bereid.
De gelegenheid ligt aan de Rue Montmartre en heeft beperkte zitplaatsen, dus kan snel vol zijn. Bezoek het buiten de spitsuren voor een meer ontspannen ervaring.
In tegenstelling tot Californische poké-gelegenheden handhaaft dit restaurant authentieke Hawaiiaanse recepten en serveert genereuze visverhoudingen. Dit onderscheid trekt bezoekers aan die echt Hawaiaans eten zoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
