Taverna degli artisti, Italiaans restaurant in Marina Centro, Rimini, Italië
Taverna degli Artisti is een restaurant in Marina Centro dicht bij het Grand Hotel dat regionale specialiteiten serveert. Het menu omvat handgemaakte pasta, zeevruchtselecties en traditionele Italiaanse gerechten bereid met verse ingrediënten.
Het restaurant werd in 1967 opgericht en bewaart zijn originele houten toonbank en keizerlijke tafel, die sinds de jaren zestig gasten ontvangen. Deze originele meubels documenteren meer dan vijf decennia bedrijfsvoering.
De muren tonen foto's van beroemde bezoekers en documenteren de verbinding met Italiaanse filmproducties. De ruimte vertelt door deze afbeeldingen over decennia waarin kunstenaars en beroemdheden hier samenkwamen.
Het restaurant is open op weefdagavonden en heeft verlengde uren in het weekend vanaf het middaguur, reserveringen worden aanbevolen. De centrale ligging naast het Grand Hotel maakt het gemakkelijk te vinden en bereikbaar vanaf de waterkant.
De keuken specialiseert zich in pastagerechten zoals Gragnano Paccheri met kreeft en handgemaakte Tagliolino met Tarantina-saus, samen met Catalana schelpdieren bereid met Pachino-tomaten en Tropea rode uien. Deze specifieke ingredientencombinaties weerspiegelen de lokale voedselidentiteit.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
