Bohemian Biergarten, Duits restaurant in Downtown Boulder, Verenigde Staten.
Bohemian Biergarten is een Duits restaurant in het centrum van Boulder gevestigd in een historisch gebouw met gewelfde plafonds en originele bakstenen muren. De tafels zijn gemaakt van hersteld hout dat meer dan 150 jaar oud is.
Het restaurant opende in 2013 en introduceerde Europese eettraditities in de regio Colorado. Het werd opgericht door iemand uit Tsjechië die de voedselcultuur van zijn thuisland wilde delen.
Het menu brengt culinaire tradities uit Centraal-Europa bij elkaar, met smaken van verschillende landen. De gerechten weerspiegelen de kookstijlen en smaken van de regio die zelden in Colorado voorkomen.
Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar lopend vanuit het centrum en heeft veel ruimte voor grote groepen. Een bezoek op weekdagen is meestal minder druk dan in het weekend.
Het etablissement exploiteert ook een food truck genaamd Bohemian Wurst die door heel Colorado reist. Deze mobiele keuken brengt traditionele Oost-Europese gerechten naar lokale festivals en privé-evenementen in de hele regio.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
