Pastes Kikos, Mexicaans restaurant in Atenco Municipality, Mexico.
Pastes Kikos is een Mexicaans restaurant dat traditionele pasteitjes maakt van gebakken deeg gevuld met opties zoals vlees, aardappelen en kaas. Het menu bevat ook zoete opties zoals rijstpudding en bessen met roomkaasgevulde vullingen.
Pastes ontstonden in Mexicaanse mijnbouwregio's in de 19e eeuw als praktische maaltijden voor arbeiders. De traditie blijft zich ontwikkelen en wordt vandaag nog steeds beoefend in restaurants zoals deze.
De plaats bewaart kookmethoden die generatie na generatie in de regio zijn doorgegeven, met ingrediënten van lokale boeren in de buurt. Het eten weerspiegelt de smaken die mensen in Atenco waarderen in hun dagelijkse maaltijden.
Het restaurant biedt zowel zitplaatsen om ter plaatse te eten als afhaalservice, zodat bezoekers kunnen kiezen op basis van hun behoeften. Maaltijden zijn verkrijgbaar tegen redelijke prijzen en de locatie is de meeste dagen van het jaar bereikbaar.
Het menu biedt speciale combinaties zoals rode mole met kippenpasta die bezoekers vaak over het hoofd zien, wat een karakteristieke mengeling van smaken biedt. Deze bijzondere variaties tonen de creatieve interpretatie van de traditionele bereidingsmethode.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
