Stalactites, Grieks restaurant in Melbourne, Australië
Stalactites is een Grieks restaurant in Melbourne met witte muren, houten meubels en traditionele Griekse decoratie verdeeld over twee niveaus. De ruimte biedt plaats voor ongeveer 120 gasten en combineert klassiek ontwerp met praktische indeling.
Het restaurant opende in 1978 als familiebedrijf en is sinds de oprichting op dezelfde plaats aan de Lonsdale Street gebleven. Gedurende meer dan vier decennia heeft het generaties Melbournse inwoners en bezoekers bediend.
Het restaurant zet voort met familiaire kooktraditie uit Zuid-Griekenland, met recepten en bereidingsmethoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Gasten vinden huisgemaakte dips, gegrilde vlees en souvlaki bereid volgens deze traditionele familietechnieken.
Het restaurant is dagelijks 24 uur open en accepteert groepsreserveringen voor zes of meer personen. Bezorgservice is beschikbaar via voedselbezorgplatformen vanaf 11 uur.
Het restaurant bezit de accreditatie van Coeliac Australia en biedt veilige diningopties voor mensen met glutengevoeligheid door gespecialiseerde bereidingsprotocollen. Speciale menu-items zorgen ervoor dat gasten met deze dieetbeperking zonder zorgen kunnen eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
