Cocolo Ramen X-Berg, Ramenrestaurant in Friedrichshain-Kreuzberg, Duitsland
Cocolo Ramen X-Berg is een Japans ramenrestaurant aan de Paul-Lincke-Ufer, langs het Landwehrkanaal in de wijk Kreuzberg in Berlijn. Het menu draait om kommen noedelsoep met een keuze aan bouillons en toppings.
Het restaurant opende in 2013 als tweede vestiging van de Cocolo-groep, die begon met een locatie in de Berlijnse wijk Mitte. De opening in Kreuzberg was een reactie op de groeiende interesse in Japanse noedelsoep in de stad.
Het restaurant ligt aan het Landwehrkanaal in Kreuzberg, een buurt waar bewoners en bezoekers samenkomen na een lange dag op pad. De open keuken laat gasten de koks aan het werk zien, wat de maaltijd een rustig en ontspannen gevoel geeft.
Het restaurant ligt op een korte loopafstand van metrostation Schönleinstrasse en is volledig toegankelijk voor rolstoelgebruikers. De zitplaatsen buiten langs het kanaal zijn beperkt, dus vroeg komen is verstandig als je buiten wilt zitten.
Aan de bar kunnen gasten hun eigen drankje bereiden door verse grapefruit uit te persen en het sap te mengen met shochu, een Japanse gedistilleerde drank. Dit soort zelf-mengen aan tafel is weinig gebruikelijk in restaurants in Duitsland.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
