Ömür, Turks restaurant in Bahçelievler Mahallesi, Turkije
Ömür is een restaurant in Bahçelievler dat traditionele Turkse keuken serveert met gegrild vlees, köfte, Adana kebab en verse zeevruchten bereid op houtskoolgrills. Het etablissement beschikt over vijf eetzalen met zitplaatsen voor 700 gasten, vergaderruimten, een hoofdeetruimte, seizoengebonden tuinen en een speelruimte voor kinderen.
Het restaurant werd in 1956 opgericht door Fikret Yüzatlı, wiens betrokkenheid bij de Incirli-boerderij bijdroeg aan de ontwikkeling van het gebied. Het blijft verbonden met de vroege vorming van het district Bahçelievler.
Het restaurant diende vanaf de jaren zestig als ontmoetingsplaats voor politici en zakenleiders en bepaalde Istanbuls sociale geschiedenis. Het weerspiegelt het belang van gedeelde eetruimten in de Turkse cultuur.
De locatie is geschikt voor groepsbijeenkomsten en privé-evenementen, met meerdere zalen die flexibiliteit bieden voor verschillende gelegenheden. De grote capaciteit betekent dat het restaurant druk kan zijn tijdens piekuren, dus van tevoren plannen is nuttig.
Het restaurant wordt vaak aangehaald als Turkije's pioniersachtig dinerconcept en is geëvolueerd door aanzienlijke renovaties. Ondanks deze moderne updates blijven de traditionele houtskoolgrilmethoden onveranderd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
